La especialista Teresa Ponce de León destacó que el etiquetado frontal impulsó a las empresas a reformular sus productos, aunque señaló que la falta de campañas informativas genera confusión y “pánico” innecesario en las góndolas. A varios años de la implementación de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable —conocida popularmente como la Ley [...]
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“Los octógonos negros lograron concientizar a las empresas, pero falta educar al consumidor”
La especialista Teresa Ponce de León destacó que el etiquetado frontal impulsó a las empresas a reformular sus productos, aunque señaló que la falta de campañas informativas genera confusión y “pánico” innecesario en las góndolas. A varios años de la implementación de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable —conocida popularmente como la Ley [...]
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