沖縄食材の商品化学ぶ　南部商生、地元3社から - 沖縄タイムス紙面掲載記事

Okinawa Times·2026-06-03 19:00:00·1 view

【八重瀬】県立南部商業高校（安里剛校長）で５月１５日、流通クリエイト科３年生を対象にした地域企業連携授業が行われた。生徒たちはオリジナル商品の企画・販売を目指し、沖縄の地域食材を活用した紅芋パウダーやアップルバナナの商品化について、製造から流通までの流れや企業の思いを地元企業３社から学んだ。

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