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Botulismo: Expertos en inocuidad alimentaria brindan recomendaciones y buenas prácticas para evitar la enfermedad

Laura Bado·Paraguay TV·2026-06-03 18:01:08·1 view

El ingeniero Agustín Samudio, secretario de la Asociación Paraguaya de Directores Técnicos de Industrias Alimentarias —Apadi—, advierte sobre prácticas nocivas a la hora de tratar y consumir alimentos y brinda recomendaciones en el marco del brote de botulismo en el país. “En la producción de alimentos se deben cumplir las normas sanitarias, y en el hogar, volver a los hábitos de higiene de la pandemia”, dijo durante una extensa entrevista en el programa Dúplex Nacional, transmitido en

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